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喜多方ラーメン 来夢 猪苗代店(福島県耶麻郡猪苗代町)
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『喜多方チャーシュー麺』『餃子』

福島県は猪苗代町にある『喜多方ラーメン 来夢 猪苗代店』さんへ行ってきました。
来夢さんはこのエリアを中心に展開されている喜多方ラーメンのチェーン店さんです。

疲れきっていた上にたいそうお腹が空いていたので『喜多方チャーシュー麺』と『餃子』をチョイス。

チェーン店だからと侮っていましたが、美味しいですね。
五臓六腑に染み渡ります。
コシのある麺にマイルドなスープ。それにチャーシューも美味しい。

餃子は普通です。

ごちそうさまでした。
次は気になった塩ラーメンでも狙いに伺います。
| RAMEN | 23:55 | - | - | pookmark |
らーめん堂 仙台っ子 仙台駅前店(宮城県仙台市青葉区中央)

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『仙台っ子らーめん』『餃子』

 

宮城県仙台市は仙台駅前に君臨する『らーめん堂 仙台っ子 仙台駅前店』さんへ行ってきました。

随分と久しぶり。もう何年ぶりだろうか。

 

いつも通り『仙台っ子らーめん』と『餃子』をチョイス。

 

いいですね。この味。

久しぶりに食べたけど、カラダに悪そうなこの味が最高。

 

プリっとした中太麺に、コッテリでマイルドなスープ。

説明不要。言わずもがな、仙台を代表する一杯です。

 

ごちそうさまでした。

カラダに良くないのはわかっていながら、スープを残すのもためらわれるいいお味でした。

| RAMEN | 11:29 | - | - | pookmark |
らーめん 善谷(宮城県石巻市渡波町)

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『さばだし中華そば』『餃子』

 

宮城県は石巻市にある人気店『らーめん 善谷』さんへ行ってきました。

やっと来ることができましたね。

 

気分はお魚の気分だったので『さばだし中華そば』と『餃子』を注文。

注文して間もなく、必死さの伝わる個性的なホールスタッフのおばさんに運ばれて、ラーメンはテーブルへとやってきます。

 

なんなのでしょうね。バカうまです。

 

魚の香るマイルドなスープは、麺とトッピングとの相性が抜群です。

美味しくてびっくりしたのでスープまで丸っと飲み干してやりました。

 

ごちそうさまでした。

これはやばいな。近々また食べに来ることになるでしょう。

| RAMEN | 20:00 | - | - | pookmark |
らーめん かいじ 東仙台店(宮城県仙台市宮城野区小鶴)

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『かいじの辛旨つけ麺』『ヤサイ』

 

宮城県仙台市宮城野区小鶴にある有名店『らーめん かいじ 東仙台店』さんへ行ってきました。

 

まず、駐車場が入りづらい。

以上です。

 

この日は『かいじの辛旨つけ麺』と『ヤサイ』を注文。

薄味を好むので、どうしても野菜が必要になります。

 

久しぶりに食べましたが、旨いですね。

モッチリ太麺と、濃いめのつけ汁。そして野菜とつけ汁のコラボが実に良い。

辛味も最大にしましたが、味を壊すようなものではなく美味しくいただけます。

 

勢い良く平らげてやりました。

 

ごちそうさまでした。

これはまた近々来てしまいますね。

| RAMEN | 05:55 | - | - | pookmark |
仙台中華蕎麦 仁屋(宮城県仙台市青葉区本町)

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『特製煮干中華』

 

宮城県仙台市は青葉区本町にある『仙台中華蕎麦 仁屋』さんへ行ってきました。

早速2度目の訪問です。

 

今回は前回と違った『特製煮干中華』をチョイス。

 

これ美味しいですね。

小麦の感じる麺と、ややコッテリ系の煮干し薫るスープ。

2種類のチャーシューはもちろんのこと、岩海苔とタマネギがいいアクセントになっています。

 

バカうまです。これは完全にハマりました。

そしてあっという間に完食。

 

ごちそうさまでした。

本当に美味しかった。

次は再度メニューにもトライしていこうかな。

| RAMEN | 22:59 | - | - | pookmark |
仙台中華蕎麦 仁屋(宮城県仙台市青葉区本町)

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『特製中華蕎麦』『水餃子』

 

宮城県仙台市本町にオープンした『仙台中華蕎麦 仁屋』さんへ行ってきました。『つけ麺屋 しずく』さんの姉妹店ということで、期待値も高く初日から長蛇の列。

 

当然この日も食い意地を張って『特製中華蕎麦』に『水餃子』を加えて注文。

 

クセのないまろやかな鶏だしの香るスープと、ワシャッとモチッとした独特の食感の麺。

トッピングはもも、肩、2種類のチャーシューにメンマ、煮卵、みつば。

 

スープも麺もトッピングも調和がとれておりバランスが良く、ちぐはぐした印象が全くなく大変美味しゅうございます。

また併せて、オープンして間もないながら店内の雰囲気や接客も良く、気持ちよく食事ができました。

 

ごちそうさまでした。

今後通い詰めることになるでしょう。次は煮干だな。

| RAMEN | 23:59 | - | - | pookmark |
上海(福島県喜多方市字二丁目)
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『チャーシューめん』

福島県は喜多方市にある名店『上海』さんへ行ってきました。
まずこのお店、場所がとーってもわかりづらい。駐車場に車を止めても、どこにお店があるのかわかりません。

なんとかお店を発見し、いつも通り『チャーシューめん』を注文。

太めで平たいコシのある麺と、塩梅の良いマイルドなスープ。
トッピングのチャーシューはやわらかく、ほどよい醤油の薫りがします。

数年に渡り様々な喜多方のお店でラーメンをいただきましたが、個人的にはかなり上位です。すごく美味しい。なんといえばいいのだろう、これこそほっとするお味。無駄が無くてとても素敵です。

ごちそうさまでした。
愛想のいい奥様方が作る、とても美味しい一杯でした。
必ずまた来ます。
| RAMEN | 20:59 | - | - | pookmark |
麺家 大須賀 須賀川店(福島県須賀川市丸太町)
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『ともらーめん』

福島県須賀川市にある『麺家 大須賀 須賀川店』さんへ行ってきました。
空腹のところ、偶然発見しての訪問です。

事前情報がないのでこのお店のスタンダードであるという『ともらーめん』をチョイス。

はい。見ておわかりの通り、二郎系インスパイアです。
しっかりした太麺とコッテリとしたスープ。
大量のモヤシとやわらかチャーシュー。そして大量の刻みニンニク。

久しぶりにこの手のラーメンを食べましたが、うん、美味しい。
思いのほか、サクッと完食できてしまいました。

ごちそうさまでした。
見た目より食べやすい一杯です。

スタッフさんが個性的で若々しい不思議な雰囲気のお店でした。
| RAMEN | 23:50 | - | - | pookmark |
自家製麺 佐藤(秋田県大仙市大曲)
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『煮干中華』『味玉』

秋田県大仙市大曲にある有名店『自家製麺 佐藤』さんへ行ってきました。
午前10時半開店ということで、久しぶりの朝ラーをいただいてまいりました。

何となく直感で『煮干中華』に『味玉』を加えて注文。

ワシャワシャっとした食感の良い自家製麺に、しっかりと煮干しの効いたスープ。
トッピングとの相性や塩梅もちょうど良く、非常にバランスの取れた一杯です。

ごちそうさまでした。
大変美味しゅうございました。

ただ気になったことが一点。
朝早かったからかな?これは味玉ではなくゆでたまごですね。
| RAMEN | 23:00 | - | - | pookmark |
らーめん なると家(宮城県名取市増田)
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『エビワンタンメン(塩)』

宮城県名取市にある有名店『らーめん なると家』さんへ行ってきました。
存在は知りながらもなかなか伺えず、やっとの訪問です。

さすがは有名店だけに行列ができていました。
この日は、ワンタンが美味しいという噂だったので『エビワンタンメン(塩)』をチョイス。

細麺ながらコシのある麺とあっさりだけどコクのあるスープ。
炙ったチャーシューもプリッとしたエビワンタンも実に美味しいです。
何の苦労もなく、さくっとスープまで飲み干させていただきました。

ごちそうさまでした。
全体的に調和がとれており大変美味しゅうございました。

ただし一点、訪問時の注意点が。
店内はチャーシューを炙っているせいで非常に煙たい。
もはや自分が燻製されれているのではないかと思うのほどの煙です。

店を出ると衣服に匂いがつき、まるでバーベキュー帰りのよう。
オシャレはして行かない方が良いかもしれませんね。
| RAMEN | 23:30 | - | - | pookmark |
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